Усилители вкуса. История открытия. Полезен ли глутамат натрия?

Усилители вкуса. История открытия. Полезен ли глутамат натрия?
Для всех нас без исключения уже стало привычным видеть в составе продуктов этот самый глутамат натрия. Но привычное не значит нормальное. Когда реакции на яд не видно сразу (причина и следствие отстоят друг от друга на значительном временном отрезке), то умирать входит в привычку.

Да, усилитель вкуса глутамат натрия (здесь и далее ГН) это яд! Но яд очень необычный. Своих врагов нужно знать в лицо. Вот и проследим историю этой заразы (а именно так я уверен, нарекут её в будущем наши потомки) от рождения до нынешнего зрелого возраста.

ГН, как и большинство опасных для здоровья веществ, был получен для того, чтобы сделать жизнь… пусть не лучше, но хотя бы вкусней. Итак, немного истории, дабы разбавить моё монотонное словоблудие

Первым делом хочется поздравить всех любителей данной вкусняшки! Ведь ГН в этом памятном 2012 году исполнилось 103 года. В 1909 некто Кикунае Икеда (да-да, язык сломать можно ) получил патент на способ химического производства (есть и естественный способ получения ГН, но в промышленных масштабах он не годится – об этом чуть ниже) нашего любимого усилителя вкуса.

Это блестящий японский учёный заметил, что поедая свой любимый соевый соус, последний получается невероятно вкусным, если сдобрить его сушёными водорослями. Этот факт и натолкнул его на мысль, что есть некий компонент, который и делает еду невероятно вкусной и аппетитной. Вскоре он был найден. Им оказалась мононатриевая соль глутаминовой кислоты…

Стрельба в Белгороде (возле универмага) 22 апреля 2013. ВИДЕО.

Полиция оцепила район Белгорода, где могут скрываться преступники, устроившие стрельбу в центре города. Об этом сообщает «Интерфакс».

По предварительным данным, стрелков было двое. По информации МВД, они скрылись в районе авторынка, расположенного возле кольцевой автодороги.

Следственный комитет РФ сообщил о том, что одним из подозреваемых является ранее судимый житель Белгорода, вышедший из тюрьмы в 2012 году. РИА Новости уточняет, что он был судим за кражу и применение насилия к представителю власти.

По информации «Новостей Белгорода», это 31-летний рецидивист Сергей Помазун. В сообществе «ВКонтакте», посвященном Белгороду, сообщается что подозреваемыми являются отец и сын. Это Помазун Александр Владимирович 1957 года рождения и Помазун Сергей Александрович 1981 года рождения.

Стрельба произошла возле дома 76 по улице Народная, где расположен магазин «Охота». Двое неизвестных открыли стрельбу прямо в магазине, убив троих продавцов. Затем они застрелили еще троих человек на улице — ранее сообщалось, что мужчина и школьница убиты, а еще одна девочка (16-летняя София Гуцуляк) ранена. По данным «Известий», она скончалась в больнице.

Драка в Люберцах. Три бородатых "Россиянина" что-то не поделили с местным, которого поддержали простые прохожие. ВИДЕО.

Драка в Люберцах. Три бородатых "Россиянина" что-то не поделили с местным, которого поддержали простые прохожие.

Волна изнасилований чурками захлестнула Санкт-Петербург. ВИДЕО.

Волна изнасилований чурками захлестнула Санкт-Петербург. ВИДЕО.

Ветераны педагогического труда, жительницы Троицка Челябинской области Валентина Владимирова и Людмила Косолапова отослали президенту РФ Владимиру Путину свои апрельские прибавки к трудовой пенсии.

Ветераны педагогического труда, жительницы Троицка Челябинской области Валентина Владимирова и Людмила Косолапова отослали президенту РФ Владимиру Путину свои апрельские прибавки к трудовой пенсии.
Ветераны педагогического труда, жительницы Троицка Челябинской области Валентина Владимирова и Людмила Косолапова отослали президенту РФ Владимиру Путину свои апрельские прибавки к трудовой пенсии. Владимирова отослала 289 рублей, Косолапова — 300 рублей. Денежный перевод, как сообщает «Челябинский рабочий», пожилые учительницы сопроводили телеграммой, в которой они попросили Путина ни в чем себе на эти деньги не отказывать. На почте переводы на имя главы государства приняли без разговоров и посочувствовали женщинам.

По словам пенсионерок, они посчитали такие мизерные надбавки унизительными и оскорбительными. При сегодняшних ценах на продукты, ЖКХ, лекарства, прибавки, о которых было столько разговоров, можно расценить как насмешку. «Лучше бы молча добавили и не хвастались», — говорят женщины.

Десять кавказцев разнесли кафе в Кемерово и избили посетителей. ВИДЕО.

В Кемерово группа молодых людей, предположительно, выходцев с Кавказа, устроила погром в одном из кафе и избила нескольких человек. О происшествии стало известно благодаря видеозаписи, попавшей в интернет.

Как сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на newsru, судя по дате, обозначенной на видео, инцидент произошел в ночь на 6 октября. В комментарии к записи автор публикации пояснил, что нападение было совершено на кафе "Щепка". В ролике, являющемся компиляцией записей с камер видеонаблюдения, видно, как порядка 10 мужчин врываются в кафе и избивают посетителей.

Ставропольский край находится на грани масштабного межэтнического конфликта, экономическая ситуация удручающая, отток коренного населения увеличивается, а сами местные жители называют свой регион русским Косовом.

Ставропольский край находится на грани масштабного межэтнического конфликта, экономическая ситуация удручающая, отток коренного населения увеличивается, а сами местные жители называют свой регион русским Косовом.

Об этом сообщает Цензор.НЕТ со ссылкой на «МК». Автор статьи в "Московском Комсомольце" пишет:

"Только за прошлую неделю на Ставрополье произошло три массовых драки. В парке Кисловодска схлестнулись 13 человек, серьезно пострадали трое. В Ставрополе полицейские предотвратили масштабный конфликт у одного из торговых центров города, 13 человек были задержаны. В ходе еще одного конфликта в краевом центре было использовано травматическое оружие. В больницу были доставлены трое пострадавших. 23 человека были доставлены в отдел полиции. Суд назначил 19 из них наказание в виде административного ареста сроком на пять суток. 13 молодых людей были отчислены из своих вузов... Ставропольский край - самый обычный регион страны, но граничит он с необычными - Дагестаном, Чечней, рядом Ингушетия. Здесь все аномальное - рождаемость, криминогенность, дотационность. Граждане в первую очередь голосуют ногами - отток русскоязычного населения из Ставрополья, в основном из восточных районов края, колоссальный. Можно говорить о том, что через 5-10 лет регион кардинально поменяет свое лицо. Основных причин две: миграционное давление и экономическое неблагополучие. Парадокс заключается в том, что на одной и той же территории местные жители еле-еле сводят концы с концами, а приезжие из национальных республик процветают. Одни не могут продать свои халупы, другие строят шикарные коттеджи. У одних работы нет, другие могут позволить себе не работать.

ФМС докладывает: число преступлений, совершенных мигрантами, всего за год увеличилось аж на 40%!

ФМС докладывает: число преступлений, совершенных мигрантами, всего за год увеличилось аж на 40%!
ФМС докладывает: число преступлений, совершенных мигрантами, всего за год увеличилось аж на 40%! Такого роста не было ещё никогда. Количество приезжих из Средней Азии неуклонно растёт, при этом их социализация и адаптация падает. Чиновники сами признают: с русским языком у среднеазиатских гастарбайтеров стало совсем плохо, с пониманием ими местных традиций – беда. Приезжая в Россию, они прибиваются к своим, а в таких условиях ни о какой ассимиляции и адаптации и речи идти не может.

Выход, как мне кажется, один: введение виз со странами Средней Азии. И чем скорее, тем лучше.

Если раньше это требование было уделом националистов, то сейчас заявления о необходимости введения виз делает одна политическая сила за другой: от либералов из КС оппозиции до статусных единороссов, типа мэра Москвы Сергея Собянина.

О том, что наплыв гастарбайтеров больше не помогает, а напротив, вредит экономике (не говоря уже о социальной сфере) пишут статьи статусные экономисты, публикуя их в либеральнейших изданиях. Не так давно я давал ссылку на «Форбс», сейчас дам на материал Кирилла Родионова в «Газете.ру».

Понятно, что такой миграционный поток выгоден странам Средней Азии: денежные переводы гастарбайтеров составляют почти половину ВВП Таджикистана, к примеру. Выгоден он чиновникам и полицейским (это очень денежная и крайне коррупционная ниша). Выгоден социально безответственным работодателям. Но в условиях, когда три узбека и лопата заменяют экскаватор, ни о какой модернизации экономики и речи идти не может. А все издержки от наплыва мигрантов несет коренное население РФ.

На стройке в Петербурге толпа гастарбайтеров изнасиловала 12-летнюю девочку, а рядом надругались над дочкой офицера ФСБ.

В Санкт-Петербурге совершены дерзкие и жестокие преступления на сексуальной почве. Групповому изнасилованию средь бела дня подверглась малолетняя школьница. Насильниками оказались приезжие, работающие на одной из строек. Одновременно в том же районе жертвой аналогичного преступления стала дочь сотрудника спецслужб. Власти уже отреагировали на этот "вызов".

Преступление, которое почти наверняка вызовет сильный резонанс и особо острую реакцию в националистических кругах, было совершено 27 сентября на стройплощадке во Фрунзенском районе Северной столицы. Там по подозрению в изнасиловании 12-летней девочки полицейские задержали группу рабочих-иностранцев, сообщает BaltInfo.

Произошедшим заинтересовались в политических сферах. Так, депутат законодательного собрания города Олег Нилов обратился к начальнику ГУВД Петербурга и Ленинградской области Михаилу Суходольскому с просьбой взять под личный контроль ход расследования этого группового изнасилования. По словам парламентария, к нему с соответствующей просьбой обратился адвокат потерпевшей.

Нилов подчеркнул, что это преступление выделяется своей жестокостью даже на фоне остальных изнасилований. "Я полностью с вами согласен", - сказал в ответ Суходольский.

Добавим, что похожее преступление совершено неделю назад в центре города Исилькуль Омской области. Там около часа ночи была изнасилована 14-летняя девочка, которая одна сидела на лавочке рядом со зданием районной администрации. Посреди ночи к школьнице подошел незнакомец и силой затащил ее в кусты, где избил и изнасиловал.

Видео. Малоизвестные пророчества старца Паисия Афонского. Что нас ждет в ближайшем будущим? Каким будет Армагеддон?

Видео. Малоизвестные пророчества старца Паисия Афонского. Что нас ждет в ближайшем будущим? Каким будет Армагеддон?
Малоизвестные пророчества старца Паисия Афонского. Об этой войне также можно найти в III книге Ездры и других книгах Священного Писания.
качественныешаблоны для dle 9.5 бесплатно